【みなさまのお墨付き】MOホットケーキを作って食べた感想

MOホットケーキミックスは買うのは何回目かだけど、ここで一つ本気を出してすーちゃんスペシャルMOホットケーキを作るにゃー

すーちゃんはホットケーキが大好きだにゃー

外袋から出した中身だにゃー

裏は情報量が多いにゃー

パウンドケーキ、今度食べてみたいにゃー

すーちゃんいつもの西友買い出し中に急にホットケーキ食べたくなって、翌日のおやつは絶対ホットケーキ食べるぞって気になって、普段ストックのない牛乳さんを計画的に購入したにゃー計画さえしっかりすれば8割方完成したようなもんにゃー頭の中のイメージがはっきりくっきりして成功以外考えられないにゃー間違いないにゃー

興奮してるのが伝わってくるにゃー

まずはホットケーキのお供にMOホットコーヒーを淹れるにゃーホットケーキが出来上がる頃に丁度いい温度になるにゃー

真夏にも関わらず、また猫舌にもかかわらず、冷蔵庫にあるアイスコーヒーを手っ取り早く飲まないのはホットケーキとの相性を大切にするすーちゃんのこだわりだにゃー

まずはMOうまみの白たまごを1つ投入し、しっかり撹拌するにゃー

欲張って冷蔵庫の中で一番大きい卵を使ったにゃー

次にMO牛乳を投入し、しっかり撹拌するにゃー今回は後述の理由で少し多めに入れるにゃー

今日はジムでハードにお尻を鍛えたからプロテインを追加投入するにゃーここで多めに投入したMO牛乳が効いてくるにゃー

このへんで忘れずにフライパンを温めはじめ、walmart エクストラバージンオリーブオイルを塗るにゃー

最後にホットケーキミックスを投入して、最低限混ぜるにゃーミックス入れるときはボウルにまんべんなく撒いて、泡立て器で上下に突くようにしてたくさん空気を入れながら、ダマが多少残るくらいでストップすると、しっかり膨らんでくれるにゃー

MOはちみつをかけて、MOホットコーヒーさんと一緒にいただくにゃー

すーちゃんはいつもフライパンめいいっぱいの特大サイズで作って、ピザみたいに切って食べるにゃー分厚いぶん、加熱時間がかかるから表面が焦げないよう、弱火で、しかし膨らみを期待するため最低限の火力は必要でそのパラメーター調整が難しくて今でも修行中だにゃーちなみに巷によくある完成イメージ図は小さくて薄いのを何枚も重ねてることが多いけど、今までそのタイプは作ったことがないにゃー

焦がさないよう、だけどしっかりふくらかすのは難しいよね〜一見矛盾してるもんね〜でもどっちも追い求めたくなるよね〜